BRCFOOD Standardı Nedir ? İlk olarak 1998 yılında yayınlanan BRC Food Gıda Güvenliği standardı, gıda üreticilerinin HACCP, izlenebilirlik, gıda sahtekarlığını önleme, yönetim taahhüdü ve gıda güvenliği kültürü dahil olmak üzere çok çeşitli alanlara odaklanmalarına yardımcı olmaktadır. Standardın tanınmasında yıldan yıla bir artış olmuş ve standart en büyük küresel gıda güvenliği programlarından biri haline gelmiştir. BRCGS’in […]
